Zomerse Hotdogs
               

Lunch/Hoofdgerecht– 4 pers. – 25 min.

  • 300 g uien (zak 750 g, AH Biologisch)
  • 4 el ketchup (fles 450 ml, AH Biologisch)
  • 1 komkommer (AH Biologisch)
  • 4 witte puntjes (zak 6 stuks, AH Biologisch) +G + L
  • 500 g zuurkool (zak, AH Biologisch)
  • 1 blikje runderknaks (400 g, Unox / Beter Leven)
  • Voorraadkast
  • 2 el (olijf)olie
  • 50 ml azijn
  • 1 el suiker

Bereiding

  1. Snipper de uien. Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui 15 min. op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Schep regelmatig om en zet het vuur lager als de ui te donker wordt. Schep op een met keukenpapier bekleed bord en laat uitlekken.
  2. Snijd ondertussen de komkommer in dunne plakjes. Doe in een schaal en schep om met de azijn en suiker. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Laat staan tot gebruik.
  3. Laat de zuurkool uitlekken en verwarm ondertussen de knakworsten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Snijd de broodjes aan de bovenkant tot halverwege in. Schep de komkommer, zuurkool en ui in aparte schaaltjes.
  5. Serveer de groenten met de broodjes, knakworsten en ketchup, zodat iedereen zijn eigen broodje kan maken. Eet de rest van de groenten er als salade bij. Lekker met mayonaise (AH Biologisch).
  • Bevat p.p. 395 kcal
  • 16 g eiwit
  • 14 g vet, waarvan 4 g verzadigd
  • 47 g koolhydraten
  • 1540 mg natrium
  • 7 g vezels

Download recept

Check uw saldo

Uw kaartnummer staat achterop het kaartje dat u heeft ontvangen, onder de barcorde en bestaat uit 19 cijfers. De eerste 11 cijfers hebben we alvast voor u ingevuld.

€  0,00

Speelt u nog niet mee met de Postcode Loterij en wilt u ook een cadeaukaart?        

Alle deelnemers van de Postcode Loterij ontvangen uiterlijk 8 november hun DOE MAAR LEKKER DUUZAAM cadeaukaart. Wilt u ook meespelen en een cadeaukaart ontvangen? Bel dan naar 0900 – 300 1500 (50 ct per gesprek), op werkdagen bereikbaar tussen 9.00 uur en 21.00 uur en op zaterdag van 10.00 uur tot 16.30 uur.

Alvast veel geluk met uw deelname!

18+ speel bewust.